出芽蓮藕粉圓你還能吃嗎?胃口好

 2022-01-19 15:05:39
小編告訴你:對於藕粉圓的理解:
在日常生活中,蓮花藕粉圓發芽是貯藏過程中常見的現象。蓮藕發芽後也可以食用。那發芽的蓮藕怎麽吃呢?讓我們來看一看!
發芽的蓮藕還能吃嗎
發芽的蓮藕還可以吃。
蓮藕不同於馬鈴薯、甘薯和其他塊莖。蓮藕發芽後不僅可以食用,連它的嫩芽都是美味佳肴。蓮藕含有高澱粉。蓮藕發芽後,對蓮藕的營養價值影響不大,可以安全食用。
蓮藕芽怎麽吃
酸辣蓮藕
配料:蓮藕芽、大蒜、米粉、醋、鹽。
做法:
1.蓮藕嫩芽洗淨切塊,胡椒切塊,薑片,蒜片。
2.在鍋中放入適量食用油,加熱,放薑片、胡椒片和大蒜爆開。
3.加入蓮藕芽,繼續翻炒,放鹽,倒醋,翻炒片刻,然後出鍋。
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