害怕冬天發胖嗎?試試蓮花清水藕酒吧

 2022-01-20 10:09:43
小編講述:對於清水藕的理解:
蓮花清水藕它含有粘蛋白和膳食纖維,可與人體內的膽汁酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合,從糞便中排出,從而減少脂質的吸收。另外,將蓮藕製成蓮藕粉具有較好的減肥效果。蓮藕粉屬於低血糖指數食品。進食後,它慢慢轉化為葡萄糖,在腹部停留很長時間,並有強烈的飽腹感。因此,蓮藕澱粉是減肥、降血脂的理想選擇。適用於糖尿病、高血壓等人群。
蓮藕飲食建議
蓮藕小米粥
配料:蓮藕150克,小米80克,枸杞若幹粒
方法:蓮藕用清水洗淨,去皮,切成薄片,小米用清水洗淨;鍋內加水,將蓮藕和小米一起放入鍋內,開始煮粥;用勺子攪拌,避免粘在鍋上;蓮藕小米粥煮好後,放入碗中即可食用。
芹菜炒藕
配料:芹菜、蓮藕、紅辣椒、大蒜
方法:芹菜洗淨切塊,蓮藕切丁,紅辣椒洗淨切片,大蒜去皮切碎;將油倒入鍋中,爆香蒜茸,炒藕丁,加水煨煮。水不能超過切成丁的蓮藕。燉15分鍾;瀝幹水,倒入芹菜炒熟,加入紅辣椒丁炒熟,加入鹽味,最後倒入芝麻油調味。
紅棗藕瘦身湯
配料:紅棗、蓮藕、豬排、料酒、鹽和芝麻油
方法:將紅棗洗淨,切成兩半,蓮藕洗淨切片;將豬排洗淨,放入鍋內,加水、料酒,煮沸取出,再用清水衝洗,去除血跡;將水倒入湯鍋,加入紅棗、蓮藕和小排骨,煮沸後加鹽調味。慢燉40分鍾後,倒入芝麻油,從鍋中取出。
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