滑炒藕片

 2020-08-18 08:21:18
1蔥白和葉切成小塊,薑切成小塊,清水藕去皮切片
2清水藕用白醋浸泡5分鍾,以免變色
三。鍋裏的油加熱後,加入蔥花、薑片,炒香
4將清水藕片倒入鍋內翻炒
5煎鍋時加水,慢慢倒入。我加了兩次水
6炒至清水藕片透明。沒有固體時,加鹽炒勻
7烹調前撒上洋蔥葉粉,拌勻
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