揚州清水藕廠家介紹清水藕

 2020-08-21 10:05:43
揚州清水藕廠簡介:清水藕屬睡蓮科。清水藕主要分布長江流域和南部省份,秋、冬、早春均可收獲。清水藕短圓柱形,外皮厚,灰白或銀灰色光滑,內白;節中心膨大,有多條大小不等的通道,對稱排列;藕重、脆、嫩,可分為兩類:第一類用於清水藕。第二類是蓮子,體積較小,果肉略帶灰色,品質較差,但果實較多,主要收獲蓮子。清水藕作為一種蔬菜,是主要的食物。清水藕,微甜酥脆,很爽口。它可以生吃,也可以煮食,具有很高的藥用價值。它是老人、兒童、婦女兒童、弱者和病人的佳肴和營養寶藏。
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