糯米藕的製作小竅門

 2020-07-07 09:52:14
一. 製作糯米藕要使用秋冬季節的老藕,這樣煮出的口感才夠綿軟
二. 要選外形勻稱中間較粗大的藕,這樣藕孔才夠大,容易裝入糯米
三. 煮糯米藕時不要先放糖,因為糖會使糯米不容易煮熟